عجينة سريعة بالفرن

المقادير:

3 كوب دقيق
2 ملعقة طعام خميرة
½ كوب زيت
1 ¼ كوب ماء
3 ملاعق طعام سكر
3 ملاعق طعام حليب بودر
½ ملعقة شاي ملح




طريقة التحضير:

* اخلطي كوب من الدقيق مع جميع المقادير الأخرى في خلاط العصير لمدة 10 دقائق، الوقت مهم في الخفق لانه سر نجاح العجينة في مدة خفقها.
* يفرغ الخليط السائل في سلطانية ويضاف اليه الكمية المتبقية من الدقيق. يعجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.
* تشكل حسب الرغبة وتحشى وتخبز في الفرن.